【実食最新】チョコレートのバブカ(セブン)レビュー!カロリー糖質は?/コンビニ研究本部パン調査室


セブンイレブンの「チョコレートのバブカ」リニューアル!
ニューヨークで話題のパン🤩!!



2021年12月!セブンイレブンの「チョコレートのバブカ」が1年ぶりのリニューアル!カロリー糖質も記載!画像満載!断面画像も。まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー!あのニューヨークで話題のバブカがセブンから🤩めっちゃ美味しいで~す!バブカとは何かもまとめてま~す!





セブンイレブンの「チョコレートのバブカ」です!

【新商品】

【旧商品】

セブンイレブンの「チョコレートのバブカ」149円(税込み)である。

2021年12月7日時点での販売地域:北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州



カロリーは415kcal、たんぱく質5.2g、脂質26.8g、炭水化物39.5g(糖質37.2g、食物繊維2.3g)、食塩相当量0.69g。

重量は86g(実測値)。


※旧商品は、重量92g、402kcal、たんぱく質5.2g、脂質25.4g、炭水化物39.2g(糖質37.2g、食物繊維2.0g)、食塩相当量0.75g。

ややカロリーがアップしていますが、その他はほぼ変わらない成分量となっています。😀

デニッシュ生地にシナモン入りのチョコフィリングとチョコチップを加えて焼き上げた菓子パンです。(セブンイレブンサイトより)

お~!デニッシュ生地に、シナモン入りのチョコフィリングとチョコチップ🤩

これは美味しそう。

でも・・・バブカって一体・・・何だっけ・・・😅?!



バブカって何だ?!



バブカはニューヨークで話題となった菓子パンである。

中に甘いチョコレート風味のペーストが巻き込まれた、長方形のローフ状のロールパンなのだ。

アメリカ東海岸では以前から人気のあったパンだが、発祥はユダヤ系とされており、元々東欧で愛されていたパンだそうである。

ニューヨークで流行している「チョコレートバブカ」は、卵黄、砂糖、バターをたっぷり練り込んだ芳醇な生地に、チョコレートやシナモンが入っている。

さて、今回の「バブカ」のリニューアルは一体どんな感じになっているのか?

それでは楽しみに食べてみま~す🤩




実食します!

【新商品】

【旧商品】


切ってみます。

【新商品】

【旧商品】

上質さを感じるデニッシュ生地にねっとりチョコ!
これは美味しそう🤩

【新商品】

【旧商品】


おおおおお~~~~😲
かなり変わりましたね!

切れ込みの入っていた生地は、ふっくらふんわり。

巻き込まれていたチョコは、中に貫通しているだけになっています。

食べると、柔らかくさっくりして芳醇な香りのデニッシュ生地の軽い食感がイイですね😀

断面比較してもわかりますが、みっちりからふっくらふんわりに変わりました。

たっぷりの上掛けされた砂糖もステキなアクセント。

そしてチョコはねっとりとして濃厚。

大人の味です😆

ふんわりシナモンが香りめっちゃ美味しいです。

端っこの部分でチョコがカリっとしたところがあり、サプライズ的に楽しい🤭


いや~~~バブカ美味いわ~🙌




まとめ:果たしてその評価は?


当ブログでの評価について:イマイチ☆(星1つ)/普通☆☆(星2つ)/おススメ☆☆☆(星3つ)/めっちゃおススメ☆☆☆☆(星4つ)/超絶おススメ☆☆☆☆☆(星5つ)※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏


めっちゃおススメします☆☆☆☆(星4つ)
美味しいです! 


いや~これは美味しい🤩

生地自体も美味しいし、チョコの風味が濃厚かつちょっとほろ苦さもあり、大人の上質な味わい。

シナモンがふんわり香るのもイイですね😀

リニューアルしてサクっと軽めの食感になり、よりコーヒーに合う感じになりましたね。

チョコ量が減って重厚な雰囲気から、上品な感じになりました。

こんなパンを朝にゆったり食べたら、良い一日が来そうな気がするでしょうね🤭

見かけたら一度お試しくださいませ~~~!


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