セブンイレブンから「ニューヨークチーズケーキ」登場！みっちり濃厚で美味しい！
2022年2月！セブンイレブンから「ニューヨークチーズケーキ」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！バターが香ばしいクッキー生地に、しっとり口どけの良いチーズ生地を重ねたケーキ。これはめっちゃ美味しいわ～！
セブンイレブンの「ニューヨークチーズケーキ」です！
セブンイレブンの「ニューヨークチーズケーキ」226円（税込み）である。
※2022年2月15日時点での販売地域：東北、関東、近畿、中国、四国、九州
カロリーは201kcal、たんぱく質3.8g、脂質13.4g、炭水化物16.5g（糖質16.2g、食物繊維0.3g）、食塩相当量0.36g。
重量は55g（実測値）。
バターが香ばしいクッキー生地に、しっとり口どけの良いチーズ生地を重ねたケーキです（セブンイレブンサイトより）
お～！
これは美味しそうですね～🤩
でも、ニューヨークチーズケーキと普通のベイクドチーズケーキはどこが違うんでしたっけ😅
ニューヨークチーズケーキって何？？！
ニューヨークチーズケーキは、焼き上げて作るベイクドチーズケーキの一種であり、ニューヨークに移り住んだユダヤ人が伝統的に作っていたチーズケーキをベースに改良されたとされる。
底にグラハムクラッカー（全粒粉入りのクラッカー）を使って、ニューヨークメソッド（高温で焼き色をつけてから超低温でゆっくり焼き、余熱のゆっくり冷ます）と呼ばれる焼き方で作られる。
これにより、ニューヨークチーズケーキの特長である「表面はこんがり、中身は濃厚クリーミー」なチーズケーキとなるのだが、最近は「湯煎焼き（天板に湯を入れてオーブンで焼く）」で作られることもあるそうだ。
さて、本商品セブンイレブンの「ニューヨークチーズケーキ」は一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
袋から出す時に上部が一部剥落😅
ぎゅーっと詰まった感じの断面ですね～。
食べてみると、みっちりとしたチーズ生地は、しっとりしてチーズ感がめっちゃ濃厚。
食べてみると、みっちりとしたチーズ生地は、しっとりしてチーズ感がめっちゃ濃厚。
深いコクがあり、酸味と塩気と甘みのバランスも見事。
お店レベルの本格ニューヨークチーズケーキの味わいなのだ。
底のクッキー生地は、見た目にはザクザクしている感じだが、実際の食感はしっとり。
バターの風味がします。
普通のチーズケーキをぎゅーっと固めたような程よい硬さの食感で、なめらかでくちどけも良く、チーズケーキのトップクラスの貫禄ある味わいだ。
これはめっちゃ美味しい🤩！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
コンビニチーズケーキ最高峰とも言える逸品です😲！
チーズの旨みと味わいがみっちり詰まってます。
小ぶりなサイズなのでお値段高めかしらと思ったが、食べてみると価格を遥かに上回る満足度でした！
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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