ファミリーマートから「煮干しまぜそば」出ました！煮干しの旨みと風味がしっかり！

2022年11月！ファミリーマートから「煮干しまぜそば」新発売！カロリー糖質も記載！画像満載！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！食べごたえのある太めの中華麺と、煮干しと醤油豚骨の味わいが特徴のタレを合わせ、具材には、チャーシュー、きざみのり、玉ねぎ、ねぎをトッピング。

ファミリーマートの「煮干しまぜそば」です！

ファミリーマートの「煮干しまぜそば」530円（税込み）である。

カロリーは833kcal、たんぱく質26.9g、脂質38.5g、炭水化物97.6g（糖質92.2g、食物繊維5.4g）、食塩相当量6.2g。

※旧商品は498円、749kcal、たんぱく質31.2g、脂質27.7g、炭水化物95.9g（糖質91.4g、食物繊維4.5g）、食塩相当量6.6g。

食べごたえのある太めの中華麺と、煮干しと醤油豚骨の味わいが特徴のタレを合わせました。具材には、チャーシュー、きざみのり、玉ねぎ、ねぎをトッピングしています。（ファミリマートサイトより）

そもそも、ファミマのまぜそばにハズレなし！と言われている。

どれもハイクオリティなのだ。

それを支えているのが麺である。

噛み応え抜群の太麺であり、お店の味とまで絶賛されているのだ。

そして今回は、煮干しと醤油豚骨の味わいが特徴のタレを合わせた「煮干しまぜそば」😲！

具材はたっぷりの玉ねぎ、ザク切りのねぎと海苔。

旧商品では分厚いチャーシューが1枚でしたが、今回はミニサイズが大量にインする仕様に変更となっています。

【新商品】

【旧商品】

これは期待できそうですね！

ところでそもそも「まぜそば」って何でしたっけね🙄？！

まぜそばって何だっけ？！

まぜそばは油そばの一種とされる。

油そばは汁なしラーメンだ。
　
油を入れた醤油ベースのタレを丼の底に配し麺を入れる。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギがスタンダードである。

ガンガンに混ぜ合わせ食すが、途中で更にラー油やにんにく、魚粉などで味変出来る店が多い。

油そばのルーツは、一橋大学近くの「三幸」で供されたという説と、同じころ亜細亜大学近く武蔵境「珍々亭」で発売されたとの説の二つが併存する。

いずれにしても武蔵野地区でそのボリュームと低価格が学生に支持され、愛され広まって行ったことは間違いないようだ。

そしてこのシンプルな油そばに様々な具材を投入して出来たのが本商品「まぜそば」である。

六厘舎が2007年に出店した「ジャンクガレッジ」が、このまぜそばをブレイクさせたとも言われる。

肉、アブラ、にんにく、生卵に加えベビースターまで投入して、見た目のインパクトもありラーメンマニアの間で大きな話題となったのである。

そしてその後油そば、まぜそばとも大人気となり専門店も林立する状況が現出した。

コンビニまぜそばではファミマの「台湾風まぜそば」がめっちゃ人気だ。

店の味！とまで絶賛されているのである。

今回ファミマから出た「煮干しまぜそば」にもめっちゃ期待が高まるのであります！