セブンイレブンから「アルポルト監修カルボナーラ」登場！イタリア料理界の巨匠・片岡護シェフのお店！
2023年12月！セブンイレブンから「アルポルト監修カルボナーラ」新発売！キャプテン福田の実食レビュー！「絶品グルメフェア」開催！東京の西麻布にあるイタリア料理店「アルポルト」片岡シェフ監修。パルミジャーノ・レッジャーノを使用しベーコンとブラックペッパーを加えたコクのあるカルボナーラ。
セブンイレブンの「アルポルト監修カルボナーラ」です！
セブンイレブンの「アルポルト監修カルボナーラ」648円（税込み）である。
※2023年12月4日以降順次発売：沖縄県を除く全国
セブンイレブンで2023年の大感謝祭「絶品グルメフェア」開催！
2023年好評だったおすすめ商品をチョイスした強力ラインナップが勢ぞろい！！
名店監修商品など様々な味わいが楽しめます！
以下はセブンイレブン公式サイトより抜粋。
東京の西麻布にあるイタリア料理店「アルポルト」片岡シェフ監修。パルミジャーノ・レッジャーノを使用しベーコンとブラックペッパーを加えたコクのあるカルボナーラです。
監修店コメント：リストランテアルポルト片岡 護氏
卵の滑らかさとチーズのコクを感じられる仕立てです。
燻製風味の強いつるしベーコンを使用し粗挽きのブラックペッパーを使用することで風味良く味わって頂ける仕立てです。
本商品監修片岡護シェフのお店「アルポルト」の概要は以下の通り。
イタリア料理界の巨匠・片岡護シェフが手がける本格イタリア料理店。季節の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を最大限に生かした料理を提供している。アートのように繊細で美しい料理の数々は目でも楽しめるものばかり。パスタの名手としても名高い片岡シェフこだわりのパスタ料理は、季節ごとに多彩なメニューが味わえる。（セブンイレブンサイトより）
コクのあるなめらかな舌触りとベーコンのジューシーさ＆チーズのコクが楽しめる絶品カルボナーラ😂！
これは素晴らしい！
さて、一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
レンジでチンしました。
いきなりチーズの濃厚な風味と黒胡椒の辛さがガツン！
小麦の風味と食感が感じられる麺は、きっちりアルデンテ。
噛み応えと旨みの強いベーコンの、ジューシーでしっかりした噛み応えも実にマッチしています。
最初はとろみが足りないかと感じていたソースは、食べ進むと徐々に麺に絡んできます。
しかしベーコンたっぷりなのがまたイイですね。
だって、スモーキーさもあり、めっちゃ美味しいベーコンなんですよ～😅
終盤戦は、とろとろ濃厚ソースがスパゲティに絡みまくり至福の味わい🤩
これはめっちゃ美味しいわ～～～！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
超絶おススメします☆☆☆☆☆（星5つ）
美味しいです。
アルデンテのスパゲティと、濃厚ソースが美味しい本格カルボナーラ。
玉子とチーズのコク深さが光るソースの味わいと、キリリと効いた黒胡椒が印象的でした。
お値段高めですが、価値はその上を行ってます。
また、セパレート方式の容器も素晴らしい！
ライブ感があります。
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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