ファミリーマートから「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」登場！
2024年4月！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミリーマートから「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」新発売！カロリー糖質も記載。田村屋監修の佐野ラーメン。モチモチとした食感の専用の中太麺に醤油ベースのスープを合わせ、ワンタンやチャーシュー等を盛り付けました。別添で黒胡椒付き。
ファミリーマートの「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」です！
ファミリーマートの「田村屋監修佐野ラーメン（ワンタン入り）」598円（税込み）である。
※販売地域：関東（茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、静岡県の一部）
カロリーは423kcal、たんぱく質20.4g、脂質11.0g、糖質59.2g、食物繊維2.5g、食塩相当量6.3g。
田村屋監修の佐野ラーメンです。モチモチとした食感の専用の中太麺に醤油ベースのスープを合わせ、ワンタンやチャーシュー等を盛り付けました。別添で黒コショウ付きです。別添で黒胡椒付きです。（ファミリーマートサイトより）
佐野ラーメンは栃木県佐野市のご当地ラーメン。
良質な水で練られた生地を、青竹で延ばす「青竹打ち」で打たれた麺が大きな特徴です。
このコシが強くて舌触りが滑らかな麺に醤油ベースのさっぱりしたスープを合わせており、飽きの来ない味わいが魅力なのです。
田村屋は栃木県佐野市浅沼町に店舗を構える同地の名店。
以下は「田村屋」らーめん概要。佐野らーめん会公式サイトより抜粋。
出汁も国産にこだわっており、大山鶏ガラをはじめ、もみじ・背ガラ・にんにく・生姜・鰹などから抽出。そこに牛肉と牛スジを加え、田村屋ならではの甘みと旨味が濃縮されたスープが完成します。
加水の量と水温に着目した青竹手打ち麺は、モチモチとした食感が楽しめ、コクのあるスープにさらなる彩りを添えています。ふわりと浮かんだ肉厚豚バラチャーシューとの相性も抜群。
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか？
実食します！
具材は分厚い焼き感のあるチャーシューと・・・。
麺を啜る。
ねぎのアクセントもイイですね。
チャーシューは麺と一緒にいただいてみます。
プルンとした食感で、具材感もしっかり。
お～！プルプルもちもち食感のコシ感のあるややちぢれた中太麺。
平打ちとなっており、佐野ラーメンの特長の青竹打ちの雰囲気が出ていますね。
スープは醤油がキリリと効いて、ちょっと甘みのあるコク深い味わい。
さっぱりとした味わいの中にも旨味たっぷり！
メンマはザクザク食感。
チャーシューは麺と一緒にいただいてみます。
肉厚で柔らかく、脂の甘みも楽しめます。
ワンタンをパクリ。
しかし何と言ってもこのプルプルもちもちの麺が美味しいですね！
最後に滋味深いスープを飲み干して・・・。
完食となりました。
最後に滋味深いスープを飲み干して・・・。
これは満足度高し！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
栃木の佐野ラーメンの名店監修の、さっぱり美味しい旨味たっぷりのラーメン！
飽きの来ない仕立てで、リピしたくなる味わいです。
田村屋さんにも行ってみたくなりますね！
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
