ファミリーマートから「味仙本店監修台湾ラーメン」登場！
まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミリーマートから「味仙本店監修台湾ラーメン」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。スープが良く絡む、コシとしなやかさを兼ね備えた中華麺に、鶏ガラベースのすっきりとした醤油スープと、唐辛子とにんにくで炒めた激辛のミンチ肉とニラをトッピングしました。
ファミリーマートの「味仙本店監修台湾ラーメン」です！
ファミリーマートの「味仙本店監修台湾ラーメン」598円（税込み）です。
※販売地域：沖縄県を除く全国
カロリーは566kcal、たんぱく質25.4g、脂質19.6g、糖質70.3g、食物繊維4.2g、食塩相当量7.4g。
台湾ラーメンは台湾料理ではなく名古屋めしの一種。
名古屋の中華料理店「味仙」にて1971年に開発され大人気となり、その後名古屋市内を中心に広がったそうです。
唐辛子とニンニクを絡め炒めた挽き肉「台湾ミンチ」が入っているのが特長。
スープが良く絡む、コシとしなやかさを兼ね備えた中華麺に、鶏ガラベースのすっきりとした醤油スープと、唐辛子とにんにくで炒めた激辛のミンチ肉とニラをトッピングしました。また、今回の中華麺には数々の名店でも使用されるブランド小麦『春よ恋』を使用し、麦本来の弾力感の向上に加えて、風味の感じやすい製法に変更しております。ぜひ「麺」の味わいもお楽しみください。（ファミリーマート公式サイトより）
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
レンジでチンしてシートを抜いたら・・・。
ブランド小麦『春よ恋』を使用したつるみのある麺は、しなやかでもちもちとした食感が楽しめます。
鶏ガラベースのさっぱりとした醤油スープは、にんにくと唐辛子の風味が溶け込んでおり、ピリ辛さとコク深い旨味を感じます。
もやしのザクザクさがアクセント。
残ったスープには台湾ミンチが沈殿しています。
グググイっと飲み干して・・・。
残った台湾ミンチも食べつくし、完食となりました。
残った台湾ミンチも食べつくし、完食となりました。
辛さが押し寄せてきて、じわじわと汗が出ました！
このピリ辛さがたまらないですね！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
ピリ辛な台湾ミンチが魅力的な、味仙本店監修台湾ラーメン！
つるみのある麺も印象的で完成度高し！
お店にも行ってみたくなる味わいですね！
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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