ファミリーマートから「ぼんご監修手巻肉そぼろ(卵黄ソース)」登場!
まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー!ファミリーマートから「ぼんご監修手巻肉そぼろ(卵黄ソース)」新発売!肉そぼろは牛と豚の挽き肉を使用することで、肉の旨味とコクを感じられる甘辛い味付けに仕上げました。卵黄ソースは、とろっとした食感で、卵黄のコクが肉そぼろを引き立てます。
ファミリーマートの「ぼんご監修手巻肉そぼろ(卵黄ソース)」です!
ファミリーマートの「ぼんご監修手巻肉そぼろ(卵黄ソース)」198円(税込み)です。
※販売地域:全国
カロリーは189kcal、たんぱく質4.7g、脂質2.6g、炭水化物37.0g(糖質36.1g、食物繊維0.9g)、食塩相当量0.9g。
重量は112g(実測値)。
以下はファミリーマートプレスリリースより抜粋。
株式会社ファミリーマートは、プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」の「おむすび」を刷新いたします。
今回刷新の目玉商品として、おにぎり専門店ぼんご(店舗:東京都豊島区、店主:右近由美子、以下「ぼんご」)監修による「新作」おむすび2種類と定番手巻おむすびの1.5倍サイズの「名作」シリーズ「大きなおむすび」2種類を揃えた「おむすび二刀流、解禁。」キャンペーンを2025年3月4日(火)から全国のファミリーマート約16,200店で開始いたします。
また、当社のおむすびカテゴリーにおいて、メジャーリーガーの大谷翔平選手とのアンバサダー契約を締結し、「ファミリーマートおむすびアンバサダー」として、多方面でご協力いただく予定です。
「おにぎり ぼんご」右近由美子さんよりコメント
お店の肉そぼろは、甘味をしっかり効かせていて、肉の旨味を引き立てています。
この甘辛さが、他ではなかなか出せないのですが、この商品は上手く再現できていて、驚きました。
卵黄ソースも、お店の醤油漬け卵黄の味わいをだすのに、少し、醤油の味わいを入れていただいたのも、よい良いアクセントになっていると思います。
肉そぼろは牛と豚の挽き肉を使用することで、肉の旨味とコクを感じられる甘辛い味付けに仕上げました。卵黄ソースは、とろっとした食感で、卵黄のコクが肉そぼろを引き立てます。
以上ファミリーマートニュースリリースより抜粋。
「ぼんご」は、東京の大塚駅から徒歩3分程度にある大人気の、1960年創業の老舗おにぎり専門店お店。
ふんわり握った優しい食感が特長で、おにぎりの具の種類はなんと約60種類!
行列の出来るおにぎり店として、テレビなどでも再三紹介されています。
本商品は「ぼんご」監修の肉そぼろ(卵黄ソース)を具材に入れたおにぎり。
一体どんなお味なのか?
それでは楽しみに食べてみま~す!
食べてみました!
お店のおにぎりほどのふわふわさはないものの、イメージは表現されていますね。
中の肉そぼろは、豚と牛の挽肉の粒粒感と甘辛い味わいが魅力的。
そこにねっとり濃厚な卵黄ソースの旨みが加わり、後を引く美味しさとなっています。
卵黄ソースが肉そぼろの美味しさをきっちり引き立てて、ふんわりごはんとの相性もピッタリ!
これは満足度高し!
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