ファミリーマートから「極厚どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」登場!
まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー!ファミリーマートから「極厚どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」新発売!カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も!まるでハンバーガーのような見た目です。もちもち食感の生地に、宇治抹茶を使用した抹茶ムースとつぶあんの組み合せの和菓子です。
ファミリーマートの「極厚どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」です!
ファミリーマートの「極厚どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」288円(税込み)です。
※販売地域:沖縄県を除く全国
カロリーは295kcal、たんぱく質5.3g、脂質12.4g、炭水化物41.3g(糖質40.0g、食物繊維1.3g)、食塩相当量0.5g。
重量は111g(実測値)。
まるでハンバーガーのような見た目です。もちもち食感の生地に、宇治抹茶を使用した抹茶ムースとつぶあんの組み合せの和菓子です。(ファミリーマート公式サイトより)
本商品は、2024年に発売した商品を対象に、ファミリーマート社員が選んだ、その年一番おすすめしたい商品「ファミマ大賞2024」の大関に「極厚どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」が選出された名作シリーズの新作!
【「極厚どら焼きバーガー(いちごムース&つぶあん)」】
■極厚 どら焼きバーガー こだわりポイント
・食べやすいサイズ感を追求
ハンバーガーのようにかぶりついてほおばってほしいという想いから、一般的な口を開いた時のサイズを調査し、ちょうどかぶりつける厚み(約4cm)にこだわりました。
・30回以上の試作を繰り返したこだわりの固さのムース
試作を繰り返して、かぶりついてもどら焼きが崩れない固さのムースに仕上げました。
何度も試作を重ね、開発工程を見直し、いちごダイスが残る方法でいちごの果肉感をあじわってもらえる仕立てにしました。
以上ファミリーマートニュースリリースより抜粋。
さて、「極厚どら焼きバーガー(宇治抹茶ムース&つぶあん)」は一体どんなお味なのか?
それでは楽しみに食べてみま~す!
食べてみました!
厚みたっぷりの抹茶ムースはプルンとした軽やかな食感で、抹茶の旨みに加えほんのりとした苦味も感じられる仕立て。
そこに艶やかな粒あんのねっとりした食感と甘みが加わり、粒あんが抹茶ムースの風味を引き立てています。
たっぷりの抹茶ムースと少な目の粒あんという構成が見事。
生地との相性も文句なしで、これは完成度高し!
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