ファミリーマートから「ごちむすび鮭はらみ」登場！
2026年9月！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミリーマートの「ごちむすび鮭はらみ」が４年半ぶりにTBSテレビジョブチューンに登場！カロリー糖質も記載。一晩目に3種類の塩で熟成、二晩目に塩麹で熟成して、鮭の旨みを上げた鮭はらみを使用したおむすびです。
ファミリーマートがジョブチューンに登場！
2026年9月19日のTBSテレビ系『ジョブチューン』で、「ファミリーマート最強総菜メニューＶＳ超一流料理人」が放送されました。
ファミリーマートが4年半ぶりにジョブチューンに登場！
従業員イチ推しランキングと結果（合格、不合格）は以下です。
※満場一致合格は審査員全員が合格判定
1位 ファミチキレッド 満場一致合格
2位 30種類以上のスパイスが決め手のこだわりカレー 満場一致合格
3位 極旨黒豚まん 満場一致合格
4位 ごちむすび鮭はらみ 合格（合格6、不合格1）
5位 香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺 不合格（合格3、不合格4）
6位 キンパプルコギ（豚） 合格（合格5、不合格2）
7位 コク旨たまごサンド 合格（合格6、不合格1）
8位 ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン 不合格（合格3、不合格4）
9位 鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子 298円 満場一致合格
10位 ファミから（塩） 満場一致合格
審査員は以下の一流料理人7名（敬称略）
竹村竜二「聖坂 和敬」
進藤佳明「レストラン ラリューム」
古屋 壮一「ルカンケ」
玉城愛子「PASTAIONE OKINAWA（パスタイオーネ オキナワ）」
片柳遥「おにく花柳」
花田洋平「atelier HANADA」
山田昌夫「SEN YO（圳陽）」
結果は、満場一致合格５、合格３、不合格２と高評価でした。
不合格の2商品も、合格３、不合格４とギリギリで、全体的にもラインナップのレベルの高さが際立ちました。
それでは本記事では、見事に「合格」を達成した「ごちむすび鮭はらみ」をご紹介します。
ファミリーマートの「ごちむすび鮭はらみ」です！
ファミリーマートの「ごちむすび鮭はらみ」298円（税込み）です。
※販売地域：全国
カロリーは206kcal、たんぱく質6.1g、脂質3.8g、炭水化物37.1g（糖質36.5g、食物繊維0.6g）、食塩相当量1.4g。
重量は121g（実測値）。
一晩目に3種類の塩で熟成、二晩目に塩麹で熟成して、鮭の旨みを上げた鮭はらみを使用したおむすびです。（ファミリーマート公式サイトより）
ワンランク上のおむす「ごちむすびシリーズ」で売り上げNo.1。
リニューアルして具材の鮭を10％増量。
従前は塩と醤油で味付けしていたが、醤油を使わず3種の塩に変更。
一晩目に3種類の塩で熟成、二晩目に塩麹で熟成し、オーブンでじっくり火を通した後に、直火で焼いている。
成型方法を変更し、ふわっと食感に。
以上番組内での説明より抜粋。
一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
食べてみました！
口の中にホロホロとほぐれるように広がる食感が秀逸。
噛み進むと甘みと塩気がバランスよく感じられます。
中の鮭はらみは、しっとりとして厚みがあり旨みたっぷりで、上質な脂の美味しさも楽しめます。
ごはんとのバランスも文句なしで、これは満足度高し！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
超絶おススメします☆☆☆☆☆（星5つ）
美味しいです。
贅沢でめっちゃ美味しい鮭はらみのおむすび！
番組内で審査員からは、「ハラスの脂の質がすごく良い！機械が握っているのにふんわりした食感！」（片柳さん）、「最高のおにぎり！ごはんも美味しく、鮭とのバランスも良い！」（進藤さん）など、絶賛コメント多数。
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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