ローソンから「酒種あんバターヨーグルトパン」登場！
まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ローソンから「酒種あんバターヨーグルトパン」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！生成AIが提案した「発酵素材を掛け合わせたあんバター」の発想をもとに開発した商品！
ローソンの「酒種あんバターヨーグルトパン」です！
ローソンの「酒種あんバターヨーグルトパン」181円（税込み）です。
【発売エリア】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、山梨県、長野県（長野県の一部エリア除く） 約4,700店舗
カロリーは326kcal、たんぱく質6.3g、脂質13.2g、炭水化物47.2g（糖質44.2g、食物繊維3.0g）、食塩相当量0.6g。
重量は102.5g（実測値）。
以下はローソンニュースリリースより抜粋。
今までにない組み合わせや味・驚きをAIで
9月29日（火）から関東・甲信越のローソンで
＜関東甲信越地区＞生成AIが発案したデザートやベーカリーなど3品発売
■『なんだこりゃ？』でも『おいしい』をテーマに開発
今回の商品開発では、生成AIを活用し「今までにない組み合わせや味」「商品や商品名を見た瞬間に『なんだこりゃ？』と思われる」「食べてみたらおいしい」といったテーマでアイデア創出を行いました。
また、既存の発想や市場動向にとらわれないアイデアを引き出すため、アイデア創出段階では過去の販売実績や市場データを使用せずに生成AIを活用しています。
商品化に向けては、生成AIが提案したアイデアをそのまま活用するのではなく、商品開発担当者が試作と検証を重ね、味や見た目のバランスを調整しながら商品として仕上げました。
【商品内容】
生成AIが提案した「発酵素材を掛け合わせたあんバター」の発想をもとに開発した商品です。酒種を使用したもっちりとした生地に、粒あん、発酵バター入りマーガリン、ヨーグルトクリームを組み合わせました。それぞれの発酵素材が生み出す奥行きのある味わいを楽しめます。
以上ローソンニュースリリースより抜粋。
一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
食べてみました！
底面にはこんがりと焼き目が付いています。
柔らかさの中に心地良い弾力を感じる、甘さを抑えたほんのりくちどけの良い美味しい生地です。
中のつぶあんは水分多めで艶やか。
粒残りが絶妙で上品な甘み。
ねっとりしたヨーグルトクリームの酸味と、とろとろのバター入りマーガリンの塩味も加わり、バランスの良い美味しさに仕上がっています。
これは満足度高し！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
ふっくらもちもちの生地に、あんバターヨーグルトを詰め込んだ、楽しさ満載の菓子パン！
AI考案でネタ度もマックスですね！
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
コメント