ファミリーマートの「ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン」がジョブチューンに登場！
2026年9月！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミリーマートの「ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン」がジョブチューンに登場！二郎インスパイア系として知られる大阪府を中心に展開するラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」監修のラーメン！
ファミリーマートがジョブチューンに登場！
2026年9月19日のTBSテレビ系『ジョブチューン』で、「ファミリーマート最強総菜メニューＶＳ超一流料理人」が放送されました。
ファミリーマートが4年半ぶりにジョブチューンに登場！
従業員イチ推しランキングと結果（合格、不合格）は以下です。
※満場一致合格は審査員全員が合格判定
1位 ファミチキレッド 満場一致合格
2位 30種類以上のスパイスが決め手のこだわりカレー 満場一致合格
3位 極旨黒豚まん 満場一致合格
4位 ごちむすび鮭はらみ 合格（合格6、不合格1）
5位 香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺 不合格（合格3、不合格4）
6位 キンパプルコギ（豚） 合格（合格5、不合格2）
7位 コク旨たまごサンド 合格（合格6、不合格1）
8位 ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン 不合格（合格3、不合格4）
9位 鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子 298円 満場一致合格
10位 ファミから（塩） 満場一致合格
審査員は以下の一流料理人7名（敬称略）
竹村竜二「聖坂 和敬」
進藤佳明「レストラン ラリューム」
古屋 壮一「ルカンケ」
玉城愛子「PASTAIONE OKINAWA（パスタイオーネ オキナワ）」
片柳遥「おにく花柳」
花田洋平「atelier HANADA」
山田昌夫「SEN YO（圳陽）」
結果は、満場一致合格５、合格３、不合格２と高評価でした。
不合格の2商品も、合格３、不合格４とギリギリで、全体的にもラインナップのレベルの高さが際立ちました。
それでは本記事では、惜しくも不合格となった「ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン」をご紹介します。
一体どこが低評価だったのか？
ファミリーマートの「ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン」です！
ファミリーマートの「ラーメン荘 歴史を刻め監修ファミマの豚ラーメン」698円（税込み）です。
※販売地域：全国
カロリーは1,185kcal、たんぱく質39.7g、脂質59.6g、炭水化物125.3g（糖質119.8g、食物繊維5.5g）、食塩相当量9.4g。
二郎インスパイア系として知られる大阪府を中心に展開するラーメン店「ラーメン荘 歴史を刻め」監修のラーメン
太麺に、濃厚な豚の旨みが特徴のスープを合わせた、ボリュームのある大満足の一杯です。具材としてチャーシュー、もやし、キャベツ、きざみにんにくをトッピング。（ファミリーマート公式サイトより）
濃厚とんこつスープに極太麺が特長の人気商品を、大幅にリニューアル！
麺量を1.2倍、もやし、キャベツを1.6倍に改良。
濃い口醤油に加え、豚肉を煮詰めた醤油だれ、かえし醤油を追加し、豚ガラエキス、すりおろしにんにくでガツン！とした味わいに。
少量の水でこねた麺は、小麦の旨みを感じるワシワシ食感。
チャーシューを直火焼きに変更。
以上番組内での説明より抜粋。
カロリーは1,185kcal、たんぱく質39.7g、脂質59.6g、炭水化物125.3gとすべてにおいてめっちゃボリュームアップしています！
これはスゴイですね。
一体どんなお味なのか？
食べてみました！
レンジでチンして別添一味を振りかけて準備完了！
それではいただいてみます。
ワシワシ感がありつつ艶やかさも感じる美味しい麺です。
もやしのザクザク感、一味のピリ辛さも楽しいですね。
スープは背脂とラードがたっぷり浮いた豚骨醤油。
リニューアルして醤油のコクが増し、にんにくの風味がガツン！と効いた、コク深く旨みたっぷりの、飲みやすく美味しいスープです。
今回からチャーシューは角切りの直火焼きに変更。
香ばしく肉の旨味に加え脂の甘みも楽しめます。
箸が止まらなくなるクセになる味わい！
これはたまりません！
これはたまりません！
完食となりました。
これはめっちゃ美味しい！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
超絶おススメします☆☆☆☆☆（星5つ）
美味しいです。
「ラーメン荘歴史を刻め」監修の二郎系ラーメン！
もちもちの艶やかさを感じる極太麺に、醤油の効いたクセになるラードたっぷりのスープとの組み合わせが秀逸。
番組内で不合格を上げた審査員からは、「ラーメンなのに汁が少なすぎる。野菜が混ぜると食感がなくなる」（玉城さん）。
一方、合格を上げた審査員からは、「麺が美味しい！しょうゆのキレやまろやかな豚の脂の甘みでスープのバランスも良い」（花田さん）と評価が分かれるコメントあり。
スープの量や野菜の食感で、バランスが悪くなっている点が不合格につながっているようです。
しかし実際に食べてみると、ガッツリした二郎系ラーメンの味わいがきっちり再現されており、ボリューム感大幅アップで大満足でした！
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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