セブンVSファミマコンビニかつ丼実食対決2019!カロリー糖質も比較!/コンビニ研究本部新ジャンル調査室 | サラリーマン総研

2019年4月17日水曜日

セブンVSファミマコンビニかつ丼実食対決2019!カロリー糖質も比較!/コンビニ研究本部新ジャンル調査室




セブンVSファミマ!コンビニかつ丼ガチンコ実食対決2019!遂に開催!
全然違います(◎_◎;)!



2019年4月!セブンイレブンの「お肉たっぷり!特製ロースかつ丼」リニューアル!ならばってんで、ファミリーマートの「だし香る!ロースかつ丼」とコンビニかつ丼ガチンコ実食対決を開催します!値段、カロリー糖質なども比較!どこが違う?どちらが美味しい?まるっとわかりま~すヽ(^o^)丿





(^.^)本日の記事の見出し


👉かつ丼!それは永遠の人気商品!


👉セブンイレブンの「お肉たっぷり!特製ロースかつ丼」です!


👉ファミリーマートの「だし香る!ロースかつ丼」です!


👉実食対決します!


👉まとめ:果たしてその評価は?!どっちが美味しい?!






👉かつ丼!それは永遠の人気商品!

 日本の食文化は劇的に変化した。
 ラーメンなどはその代表的なものだろう。

 新たな試みで新たな味が創出され、つけ麺や油そばなど過去にはなかった商品が大きな広がりを見せている。

 二郎系や家系などジャンルとして確立した味まで多数存在するのである。

 多国籍料理などもどんどん日常に浸透しており、食文化の多様化は目を見張るばかりなのだ(◎_◎;)

 しかし変わらないものもある。

 進化は遂げているものの、昔と変わらない味が支持を集め続けるメニューである。

 その代表格が「かつ丼」なのではないかと思うのだ。

 先日フジテレビで放映された「ニッポングルメ番付!セブンイレブン人気商品」で、セブンの「特製ロースかつ丼」は並みいる強豪を押しのけ、何と7位にランクインしたのである。

 実は2017年秋のランキングでも5位に入っており、連続のベスト10入りである。

 連続でのベスト10はロースかつ丼以外は「からあげ棒」のみなのだ!

 すごい人気ではないか!

 しかし「特製ロースかつ丼」はセブンの商品の中では比較的高価格であり、またカロリー糖質多めの重たいメニューである💦

 にも拘わらずこの人気なのは「かつ丼」自体のメニューの強さがあるのではないか?

 そこで今回、ファミマの「だし香る!ロースかつ丼」と実食比較し、コンビニかつ丼の魅力を探ってみることにしたのだ!

 ご期待くださいませ~~~ヽ(^o^)丿






👉セブンイレブンの「お肉たっぷり!特製ロースかつ丼」です!


 セブンイレブンの「お肉たっぷり!特製ロースかつ丼」537円(以下税込み)である。

 
カロリーは738Kcal、糖質(以下炭水化物量を表示)は103.3gだ。


 当たり前だが相当重めの商品である。
 単品で糖質100g超えは珍しいくらいなのだ。




食べ応えのあるロースかつ丼です。1食ずつ高温短時間で調理することで、玉子のコクとふんわりとした食感の玉子とじが味わえます。(セブンイレブンサイトより)



 セブンのかつ丼、親子丼のシリーズは、このとろとろ玉子の商品を作るために、行程にかなり手作業を入れて相当苦労して製作されているそうである。

 パッケージに入れるのも、機械ではとろとろ過ぎて無理であり、一個一個手作業でインしているらしい。

 徹底した拘りが名作を生んでいるのだ!







👉ファミリーマートの「だし香る!ロースかつ丼」です!


 ファミリーマートの「だし香る!ロースかつ丼」550円である。





 カロリーはセブンをむちゃくちゃ遥かに上回る932Kcal、糖質は116.1gである。

※今回のリニューアルで更にボリュームアップしました

 正にこれはメガトン級なのだ(;゚Д゚)!

 なかなかコンビニチルドでカロリー932Kcal、糖質116gなんて商品は作らないのだが、これはガッツリ系垂涎の商品なのでした💦



ボリューム感のあるロースかつと玉ねぎを、焼津産かつお節と北海道産昆布だしを使用した割下や玉子と一緒に調理しました。(メーカーサイトより)。


   かつお節と昆布はブランドもの。
 豊かな風味を目指してダシに拘ったんですね!

 こちらもなかなか期待できる感じで~~~す(^^)/








 

👉実食対決します!

 まずセブン!

 上段の具材を下段のごはんにかけます。
 ちょっと緊張する💦


 とろっとろの玉子が良い感じですね~(^.^)

 ロースかつかなり分厚いです(◎_◎;)!


  セブンのロースかつは肉が上質である。
 サンド系でも何度か驚かされたΣ(゚Д゚)!


  噛み応えがあり、肉の旨みも十分に感じられる

 そして今回のリニューアルでは脂身の甘さ、美味さがガツーン!と主張しているのだ。

 たまごのとろっとろの部分も美味しいですね!

 粒立ちの良いごはん自体も美味しいし、カツも玉子も、玉ねぎの食感まで考えつくされている名作である。

 全体のバランスが素晴らしいです!

 文句なし!なのだ(^^)/



 では次にファミマ実食です!


 同じようにごはんに具材をかけます。
 ファミマは容器が四角くなったんですね!

   【新商品画像】

【旧商品画像】

  リニューアルしてかつが分厚くなったような印象です。

 セブンに比し、たまご感がやや薄く、かつの旨みを十分に味わえるタイプに変えて来た感じ。


 しかしこれはこれでイイ感じですね(^.^)


【新商品のとんかつ】



【旧商品のとんかつ】

 新旧を比べると、こちたもやはりロースかつのグレードが上がった感がある。

 食べると実に肉厚で噛み応え十分!

 ごはんも粒立ちが良く甘めで深いだしが染みたカツとベストマッチである。



 ファミマのは端の方は玉子がかかっていない。

 玉子やや薄めでカツを味わいたい派にはこちらかも。

 また、だしがやや甘めなので「親子丼、かつ丼は甘めが好き」という人にも向いている。

 しかしこれもまた美味い!

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👉まとめ:果たしてその評価は?!どっちが美味しい?!

 これは迷いますね💦

 双方ともお店レベルの逸品なのである。

 玉子がとろとろが好みなら迷わずセブンだろう。

 一方ロースかつ自体を味わいたい人、甘めの味付けが良い人はファミマだ。

 価格的はセブンが537円、ファミマが550円とセブンやや優勢。

 カロリー糖質はセブンが下回るが、ガッツリ行きたいならファミマとも言える。

 両者ともカツもごはんも実にハイクオリティで満足感がある。

 個人的には玉子とろとろに惹かれるタイプなので💦迷った挙句セブンに一票入れたいと思う。

 しかし食べ比べも実に楽しいです。

 コンセプトの違いが明白なのだ!

 是非一度お試しあれ~~~ヽ(^o^)丿

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