ファミリーマートから「チキンタツタ（しょうが風味）」出ました！
サックサクの衣と驚愕の生姜風味でめっちゃ美味しい🤤
2021年4月更新！ファミリーマートから「チキンタツタ（しょうが風味）」新発売！カロリー糖質も記載！画像満載！断面画像も。まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！サクサクの衣とガツン！と効いた生姜の風味がめっちゃ楽しく美味しい🤤
👉本日の記事の見出し
👉ファミリーマートの「チキンタツタ（しょうが風味）」です！
👉唐揚げと竜田揚げの違いは何？！
👉実食します！
👉まとめ：果たしてその評価は？
ファミリーマートの「チキンタツタ（しょうが風味）」です！
ファミリーマートの「チキンタツタ（しょうが風味）」230円（税込み）である。
カロリーは291.6Kcal、糖質（炭水化物量を表示）は20.6ｇとボリューム満点。
その他の成分量はたんぱく質15.6ｇ、脂質16.4ｇ、塩分相当量1.8ｇ。
重量は118ｇ（実測値）とずっしり感あり。
幅は約13cm（実測値）とかなりデカいです😲
このたび新発売する「チキンタツタ」には、鶏もも肉の中でも、肉厚で食感のプリプリとしたドラム部位をビッグサイズで使用いたしました。しっかりと効かせたしょうがの風味とサクサクとしたタツタ衣の食感がクセになる美味しさです。また、タルタルソースとの相性が抜群のため、別売りの「ファミチキバンズ（タルタルソース）」82円（税込88円）と一緒に「チキンタツタバーガー」として召し上がっていただくのもオススメです。（ファミリーマートニュースリリースより）
生姜風味の竜田揚げ仕様なんだね。
これはめっちゃ美味しそう🤤
ファミチキバンズで、チキンタツタバーガーもめっちゃイイですね🤩
※2021年4月20日～5月10日の期間は、キャンペーンでファミチキバンズ1個と、レジ横のホットスナック1個を同時購入で1セットにつき30円引き（税込）となります。（対象商品など詳細は店舗でご確認ください！）
さて、でも・・・唐揚げと竜田揚げって何が違うんでしたっけ・・・😵？！
唐揚げと竜田揚げの違いは何？！
唐揚げと竜田揚げの違いって何だろう？
一般的には唐揚げは食材に下味をつけ、それに小麦粉や片栗粉などを薄くまぶし油で揚げているのに対し、竜田揚げは片栗粉のみを使い揚げたものと言われる。
小麦粉の原料は小麦、片栗粉はジャガイモに含まれるデンプン。
風味がある小麦粉に対し、デンプンは無味無臭のため片栗粉は風味がない。
そして揚げ物の衣にすると食感がかなり変わる。
鶏の唐揚げの場合、小麦粉を使うと表面がカリッとしたきつね色になる。
一方片栗粉を使うと表面が白っぽくなって、食感はサクサクとした軽い感じになるのだ。
さて、今回のファミマのチキンタツタはどんな食感なのか！
楽しみに食べてみま～す😀
実食します！
確かに表面は白っぽいですね😀
持つとかなり重いです。
それでは切ってみますね！
おおおおお～～～～😲！
ジューシーで上質なもも肉！
食べると衣は揚げたてのようにサックサクである😭
端っこはカリカリっとした食感が楽しめ、ファミマで言えば名品「山賊焼」並みに衣の旨さが堪能できるのである。
肉質はジューシーで柔らかく、旨みと肉汁が溢れ出る感じ。
そして生姜の風味が濃く深く鮮烈である。
食べ進むと口の中がどんどん生姜ワールドになって行くのだ。
これだけガツン！とした生姜風味はなかなか出会いないだろう！
いや～、これは美味しいです🤤
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
おススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです！
特に生姜好きの方は必食です🤩
サクサクっとした食感の竜田の美味しさも堪能できるし、口の中にドドーン！と広がる生姜ワールドも鮮烈！
久々にパンチ力抜群のヤツが来ましたぁ🙌
値段もやや高めですが、ボリュームも満点。
見かけたら是非一度おためしくださいませ～～～！
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