セブンイレブンから「卵を贅沢に使ったカステラ五三焼」登場！究極のカステラ！
2022年8月！セブンイレブンから「卵を贅沢に使ったカステラ五三焼」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！キャプテン福田の実食レビュー！卵黄と卵白を５：３の割合で卵を贅沢に使用したふんわりしっとり食感のカステラ。これはめっちゃ美味しいわ～！
セブンイレブンの「卵を贅沢に使ったカステラ五三焼」です！
セブンイレブンの「卵を贅沢に使ったカステラ五三焼」170円（税込み）である。
※2023年8月2日時点での販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国
カロリーは202kcal、たんぱく質5.3g、脂質5.2g、炭水化物33.7g（糖質33.5g、食物繊維0.2g）、食塩相当量0.11g。
重量は61g（実測値）。
五三焼（ごさんやき）カステラは、長崎カステラの最高峰とも言われている。
玉子の中の卵黄と卵白の割合は、1：２程度である。
これを卵黄を増やし５：３としているのだ。
卵黄量を通常よりもアップさせることで、味わい深くしっとりと上品な風味を作り上げているのです。
一方、五三焼は焼き上げるのが難しく、熟練の職人の技が必要ともされる。
今回のセブンイレブンの「卵を贅沢に使ったカステラ五三焼」は一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
敷き紙を外しました。
噛みしめると心地良い弾力が感じられます。
柔らかさの中に、卵の風味が濃く強く、コク深い味わいがあります。
優しく柔らかい甘みがじわ～っと広がるのも秀逸。
底面のザラメ砂糖のガリガリした食感と甘さがアクセントになっており、これはハイクオリティだわ～🤩
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
出色のふかふかさが楽しめる五三焼のカステラ🤭
しっとり食感で上品な味わいがイケています。
緑茶や紅茶で、まったりとしたティータイムを愉しむのにも最適ですね🤩
全体的にはやや甘さ控え目なのもイイですね。
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
コメント