セブンイレブンから「沖縄の味 黒糖サーターアンダギー 6個入り」登場！
まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！セブンイレブンから「沖縄の味 黒糖サーターアンダギー 6個入り」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！ザクザクとした食感が特長の沖縄県の伝統菓子。黒糖の風味をしっかり感じられる仕立て。食感がめっちゃ楽しい～！
セブンイレブンの「沖縄の味 黒糖サーターアンダギー 6個入り」です！
セブンイレブンの「沖縄の味 黒糖サーターアンダギー 6個入り」151円（税込み）である。
※2023年４月21日時点での販売地域：全国
カロリーは526kcal、たんぱく質3.9g、脂質40.9g、炭水化物35.8g（糖質35.2g、食物繊維0.6g）、食塩相当量：0.42g。
重量は85g（実測値／容器含む）。
サーターアンダギーは、小麦粉を卵、砂糖と合わせてこねて油で揚げた沖縄風のドーナツ。一般家庭でのおやつとして親しまれているほか、祝い事などの行事にも欠かせない伝統的なお菓子です。ザクザクとした食感が特長の沖縄県の伝統菓子。黒糖の風味をしっかり感じられる仕立て。（セブンイレブンサイトより）
沖縄伝統のおやつサーターアンダギー。
ミニサイズ6個入りの仕様です。
サーターは砂糖、アンダギーは油で揚げたの意味。
砂糖がふんだんに使われて、表面はサクサク、中はもっちりしっとりの沖縄ドーナツである。
本商品は黒糖を使用。
でも・・・砂糖と黒糖はどう違うんでしたっけ😅？！
砂糖と黒糖はどう違う？！
砂糖と黒糖の原料は全く同じ「サトウキビ」であるが、製法に大きな違いがある。
黒糖はシンプルにサトウキビから絞った汁を煮詰めて作るのだが、砂糖はサトウキビから絞った汁を煮詰め不純物を取り除いた後、何度も精製するのできれいな白色となっているのだ。
この製法の違いにより、栄養面や味にも違いが出る。
黒糖はほとんど精製されていないので、糖分に加えてサトウキビ本来のカリウム、カルシウム、鉄などの成分が多く残っているため、独特のコクと柔らかい甘みが感じられるのだ。
それに比し砂糖は何度も精製しているので、黒砂糖に比べるとすっきりとした甘さとなっており、ミネラルなどは黒糖と比しとても少ない。
黒糖がなぜか素朴な懐かしいような味わいになっているのは、この製法の違いだったんだね🤭
さて、本商品「沖縄の味 黒糖サーターアンダギー 6個入り」一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみますね🤭
実食します！
めっちゃ硬いですね。
しかしセブンイレブンの「黒糖サーターアンダギー」はこれまでも何度か発売されているが、こんなに硬かったかしら😅？
念のためにもう一個切ってみます。
そこで2022年8月発売の商品の断面画像を見てみると・・・。
あああああ～、全然違いますね😲
今回は驚異のサクサク仕様なんだね！
食べてみると、マジでカリカリのサックサク。
口の中でサクサクサクサク音がします。
クッキーよりも硬いかも😅
黒糖の素朴な味わいがじわ～っと広がりますが、甘さは控えめでさっぱりとしています。
しかしこのサクサク食感はクセになりますね～。
くちどけも良く、噛み進むとスーっと口の中に消えていく感じもイイですね🤭
後味に黒糖のほのかな風味が残るのがこれまた良い感じ。
ミニサイズで食べやすいのも好印象。
次から次へと手が伸びてあっという間に全部食べてしまいました😅
これは美味しいわ～！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
サクサク食感が楽しいミニサイズの黒糖サーターアンダギー 6個入り😍
おやつタイムが待ち遠しくなるワクワク感があります。
甘さ控えめなのも食べやすくて良いですね。
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
