ファミリーマートから「スフレケーキチーズ」登場！生地のふわしゅわ食感が愉しい！
2023年1月！ファミリーマートから「スフレケーキチーズ」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミマの「スフレ・プリン」の上部にのっている「スフレ」がおいしく進化！「ふわしゅわ食感」のスフレケーキに、濃厚な味わいのチーズクリーム入り！
ファミリーマートの「スフレケーキチーズ」です！
ファミリーマートの「スフレケーキチーズ」228円（税込み）である。
※販売地域：沖縄県を除く全国
カロリーは175kcal、たんぱく質3.5g、脂質11.7g、糖質13.7g、食物繊維0.1g、食塩相当量0.4g。
重量は51g（実測値）。
ファミマの「スフレ・プリン」の上部にのっている「スフレ」をおいしく進化させました。ベースとなる生地に、気泡を潰さないよう手作業でメレンゲを混ぜ合わせる事で「ふわしゅわ食感」のスフレケーキに仕立てました。最適な温度と時間調整を行い､手間暇をかけた湯煎焼きで、生地を焼き上げています。生地の中には濃厚な味わいのチーズクリームを忍ばせており、スフレケーキの味のアクセントになっています。（ファミリーマートニュースリリースより）
スイーツの名作ファミマの「スフレプリン」のスフレを進化されたスイーツ😍
生地のふわしゅわ食感と、濃厚なチーズの風味が楽しめるそう。
これは美味しそうですね～。
さて、「スフレケーキチーズ」は一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
食べてみると、下のスポンジはふんわりしっとりとしてくちどけが良いです。
スフレケーキはふわ～っとしててしゅわ～っと消えるくちどけの「ふわしゅわ食感」😍！
そこにチーズクリームの濃厚なチーズの味わいと心地良い爽やかな酸味が広がる作り。
チーズはチーズクリーム＆カマンベールで、コク深さを演出。
また、台湾カステラでも使われる「湯煎焼き」（天板にお湯を張ってじっくり蒸し焼きにする）を採用し、このふわしゅわ食感を作ってるんだね。
この儚く消える食感は素晴らしいです😊！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
ふわしゅわ食感と濃厚チーズ風味がマッチしたハイクオリティなスイーツ😍
小ぶりなサイズで糖質控えめなのもイイですね。
シリーズ化してほしい商品です
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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