ファミリーマートから「極旨メンチカツ」登場！

まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミリーマートから「極旨メンチカツ」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！国産牛肉100%使用！あらびき牛肉で旨みを引き立たせた「極旨メンチカツ」。これはめっちゃ美味しい！

ファミリーマートの「極旨メンチカツ」です！

ファミリーマートの「極旨メンチカツ」198円（税込み）である。

※販売地域：全国

カロリーは287.0kcal、たんぱく質9.7g、脂質19.9g、糖質（炭水化物量を表示）18.0g、食塩相当量1.１g。

以下はファミリーマートニュースリリースより抜粋

国産牛肉100%使用！ぎっしりお肉のあらびき食感牛肉の旨み引き立つ「極旨メンチカツ」

■国産牛肉100%使用(※) あらびき牛肉で旨みを引き立たせた「極旨メンチカツ」が新発売！

ファミリーマートのメンチカツは、2022年10月まで「ジューシーメンチカツ」を定番として発売しておりましたが、さらなる開発をへて、このたび「極旨メンチカツ」として新発売いたします。2023年4月には、関東・関西地方の一部店舗にて先行発売し、大変好評をいただいたため、2023年8月29日（火）から全国にて発売します。

※商品の牛肉中に占める割合になります。

■商品担当のコメント

これまでになかった「国産牛肉」ならではの肉感、手軽に本格的な味わいを楽しめるメンチカツをゴールに、試作を重ねました。

人気惣菜店のメンチカツを食べ歩き、肉の旨み以外にも玉ねぎの甘さでコクを出すヒントを得て、商品に生かしております。

最も苦労したのは、「肉の旨みを生かす味付け」です。

食べ進めるほどに美味しさが感じられる肉の旨みを引き立たせる香辛料のバランスにこだわりました。

幅広いお客さまに召し上がっていただけるよう、その場で食べても・ソースをかけて夕食のおかずとしても美味しくいただけるよう、仕立てました。

【内容】

ぎっしり肉感は、国産牛肉ならではのおいしさです。あらびきにすることで牛肉の旨みを引き出し、ファミリーマートの本気の”極旨”を感じられるメンチカツです。お惣菜屋さんのメンチカツを彷彿させるような、玉ねぎの甘みも味わえる仕立てとなっております。おやつやおつまみとしても、夕ご飯のもうひと品としてもぴったりの逸品です。