ファミリーマートから「生メロンパン(ミルクホイップ)」登場!
キャプテン福田の実食レビュー!ファミリーマートから「生メロンパン(ミルクホイップ)」新発売!カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も!生クリームを配合したもっちりとした中生地に、生クリームを配合したミルク風味のしっとりとしたビス生地を被せて焼き上げ、中には生クリーム入りのミルクホイップをサンド。
ファミリーマートの「生メロンパン(ミルクホイップ)」です!
ファミリーマートの「生メロンパン(ミルクホイップ)」145円(税込み)である。
※販売地域:全国
カロリーは382kcal、たんぱく質7.2g、脂質14.1g、糖質55.5g、食物繊維1.9g、食塩相当量0.4g。
重量は101g(実測値)。
以下はファミリーマートニュースリリースより抜粋。
■メロンパンの新常識!「中までおいしいメロンパン」3種類が誕生!
「中までおいしいメロンパン」シリーズは、「これが、メロンパンの新常識!中までおいしいメロンパン」をコンセプトに開発し、“ふわぁ” “じわぁ” “もっちぃ” の3種類の食感をお楽しみいただける生地に仕上げました。
ファミリーマートの王道メロンパンである「ファミマ・ザ・メロンパン」をリニューアルして発売するほか、新たに「バタークロワッサンメロンパン」と「生メロンパン(ミルクホイップ)」を発売いたします。
■「中までおいしいメロンパン」シリーズこだわりポイント
こだわりポイント①:外側だけじゃない!こだわり抜いた「中生地」
「ファミマ・ザ・メロンパン」は、中生地と相性の良いフランス産の発酵バターを使用し、バター量をアップさせ、配合を見直すことでバター風味をより豊かに“ふわぁ”と仕上げました。
「バタークロワッサンメロンパン」は、バター入りのマーガリンを折込んだバター風味豊かなクロワッサンを高温で焼き上げることで“じわぁ”とした食感に仕上げました。
「生メロンパン(ミルクホイップ)」は、生クリームを配合ししっとり“もっちぃ”とした中生地に仕上げました。
こだわりポイント②:食感にこだわった「ビス生地(ビスケット生地)」
「ファミマ・ザ・メロンパン」のビス生地は、配合を見直し、よりさっくりとした食感に改良しました。
「バタークロワッサンメロンパン」は、ザラメのザクザク食感が特長です。
「生メロンパン(ミルクホイップ)」は、生クリーム、練乳、ミルクパウダーを配合したミルク風味のしっとり食感をお楽しみいただけます。
【生メロンパン(ミルクホイップ)の商品詳細】
生クリームを配合したもっちりとした中生地に、生クリームを配合したミルク風味のしっとりとしたビス生地を被せて焼き上げました。中には生クリーム入りのミルクホイップをサンドしました。※沖縄県では、価格と仕様が異なります。(ファミリーマートサイトより)
一体どんなお味なのか?
それでは楽しみに食べてみま~す!
実食します!
ミルクホイップがたっぷり!
切ってみますね。
これは美味しそう😍
食べてみると、上のビスケット生地は生クリーム、練乳、ミルクパウダーが配合されておりクニュっとした食感で、しっとりした中に豊かなミルクの風味が感じられます。
そしてスゴイのが中生地。
こちらも生クリーム配合で、めっちゃしっとりでふわふわ😲
もっちりとした弾力もあり、とっても美味しい生地です。
今まで食べたメロンパンの中生地では、最もふわふわかも。
中に配されたたっぷりのクリームは、なめらかでふわっとしてコクがあり、ミルクの旨味が満ちています。
ふわふわの生地と相性抜群ですね😊
これはバランスも良く美味しいわ~!
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