セブンイレブンから「黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ」出ました！これは美味しい😭
2022年12月更新！セブンイレブンから「黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ」新発売！カロリー糖質も記載！画像満載！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！豆乳を使用したブラマンジェに黒ごまムースを重ね、ホイップ、黒ごまタレ、白玉、くるみ、きな粉をまぶしたわらび餅をトッピング！ブラマンジェの作り方も記載😀
セブンイレブンの「黒ごまと豆乳ブラマンジェパフェ」です！
※2022年12月7日時点での販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国
309kcal、たんぱく質5.6g、脂質21.4g、炭水化物24.2g（糖質22.7g、食物繊維1.5g）、食塩相当量0.13g。
一番上は白玉にきな粉をまぶしたわらび餅に、ホイップクリームと黒ごまタレとくるみ。
一番下には豆乳を使用したブラマンジェ、その上に黒ごまムースを重ねています。
これは素晴らしい😆
でも・・・ブラマンジェって何でしたっけ・・・💦💦？！
ブラマンジェって何だっけ😨？！
フランス語で「ブランマンジェ」は白い（blanc）食べ物（manger）の意。
フランスではデザートとしてメジャーな存在である。
作り方は、沸騰させた牛乳に砂糖と細かく砕いたアーモンドを入れ、しばらく熱を冷ました後、布で漉してゼラチンと生クリームを加え冷し固める、とういうもの。
パンナコッタやババロアと似ているが、アーモンドの香りを楽しむところが違っているんです！
実食します！
心躍るビジュアル🙌
白玉には、ホイップと黒ごまムースを合わせてみます。
プニュっとした白玉の食感と、とろっとした黒ごまムースの味わいが楽しい🤩
きな粉をまぶしたわらび餅は、ムース＆ホイップ＆黒ごまタレを一緒に！
このごまタレは、ごまの風味が濃厚で素晴らしい😀
味わいと食感の違いが楽しめます😁
いや～～～～満足満足！
白玉好き、ごま好きの私には堪らないデザートでした🤤
ごまの風味がめっちゃステキなデザートなのである。
特に印象的だったのは「黒ごまタレ」。
黒ごまムースだけでも十分なところに、ダメ押しのように「黒ごまタレ」を配すこのセンスは素晴らしいです😭
甘さ控えめのスッキリしたホイップクリームと、ブラマンジェの優しい味わいも印象的でした。
きな粉をまぶしたわらび餅は、ムース＆ホイップ＆黒ごまタレを一緒に！
この、気分で味わいの組み合わせを変えられるのも、本商品の愉しさですね😄
豆乳を使用したブラマンジェも、さっぱりとした中にも風味が感じられハイクオリティですね。
上からザっとスプーンを入れました。
白玉好き、ごま好きの私には堪らないデザートでした🤤
まとめ：果たしてその評価は？！
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです！
ごまの風味がめっちゃステキなデザートなのである。
特に印象的だったのは「黒ごまタレ」。
黒ごまムースだけでも十分なところに、ダメ押しのように「黒ごまタレ」を配すこのセンスは素晴らしいです😭
甘さ控えめのスッキリしたホイップクリームと、ブラマンジェの優しい味わいも印象的でした。
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