ベジバーグ丼【ファミマ】実食レビュー!これが大豆のお肉?!/コンビニ研究本部新ジャンル調査室



ファミリーマートから「ベジバーグ丼」登場!
原料として動物由来の食材を一切使用していないお弁当!



ファミリーマートから「ベジバーグ丼」新発売!カロリー糖質も記載!画像満載!まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー!原料として動物由来の食材を一切使用していないお弁当!ヴィーガン推奨マーク取得商品!マジか?!と驚く味わいです😵





👉本日の記事の見出し

👉ファミリーマートの「ベジバーグ丼」です!

👉実食します!

👉まとめ:果たしてその評価は?




ファミリーマートの「ベジバーグ丼」です!


 ファミリーマートの「ベジバーグ丼」498円(税込み)である。



 カロリーは583Kcal、糖質(炭水化物量を表示)は102.2gだ。



【特長】大豆ミートを使用することで肉を一切使わないハンバーグ丼です。原料として動物由来の食材(肉、魚、玉子、蜂蜜、乳製品)も一切使用していないお弁当で、日本ベジタリアン協会のヴィーガン推奨マーク取得商品です。
大豆ミートを使用したハンバーグは、大きさや形の違う大豆ミートを組み合わせ、ローストオニオンの香りで、ハンバーグの食感やジューシー感や香りを再現しました。ソースは、小麦粉を植物性油脂で焼き上げ、コクのある味わいを表現し、トマト・マッシュルーム・玉ねぎ・人参等の野菜の旨味を活かしたコクと深みのある味に仕上げています。付け合わせとして人参の甘煮や焼いたカボチャ・赤ピーマン等の緑黄色野菜を添えました。(ファミリーマートニュースリリースより)



 おおおおお~~~~😲!
 日本ベジタリアン協会のヴィーガン推奨マーク取得商品!


 原料として動物由来の食材(肉、魚、玉子、蜂蜜、乳製品)も一切使用していないお弁当なんて生まれて初めて食べます💦

 一体どんなお味になっているのか?

 興味津々で~~~す😀

 ※2020年3月現在では東京都内2400店のみの販売とのこと。


実食します!

 レンジでチン!

 大き目のにんじんの甘煮。

 焼き感のあるかぼちゃの黄色が映えますね。

 赤ピーマンも彩りに。

 コーンとお豆もたっぷり。

 そしてメインのベジバーグはどっしりしてます。

 このベジバーグをお皿に出して切ってみます。

 おお~~~!

 断面もしっかり肉の感じですね😵 

  2段になっているので、下のごはんにかけます。

 これで完成。
 食べてみますね。

 かぼちゃはサックリした食感。

  大豆ミートのベジバーグとごはんをパクリ。

 えぇ😵?!

 これはマジで大豆ミートなの?!

 噛み心地も味わいも肉そのものなのである。

 知らずに食べたら上質な、つなぎを使ったハンバーグと何ら変わらない味わいだ。


 ソースはスパイスが香るコク深い上質なデミグラス的味わい。

 野菜の旨みが溶け込んでいるのだ。

 この味を動物由来の成分なしで作り出すとはマジびっくりなのである😲

 トッピングの野菜もたっぷりで食感も楽しめる。

 これはスゴイです🙌

ファミマのコンビニダイエットメニュー!糖質制限と食物繊維が決め手!/コンビニ研究本部新ジャンル調査室

私(キャプテン福田)はコンビニ商品レビューブログを運営している。 コンビニ商品を月間50品目以上をコンスタントに食べておりかなりのカロリー量を消化している。 私の身長は177cmであり体重は71kgである。  実はこの半年で約5kgの減量にも成功している。  こんなにたくさんコンビニ商品を食しているのに!である。 血液検査などの結果にもほとんど悪いところはなく健康だ。 実はこれにはポイントがあります。 糖質量の管理と食物繊維の摂取をしっかり意識しているのです!  それだけで無理なく簡単に痩せることに成功したのでした🙌  コンビニダイエットのメニューを考える時に先ず気をつけたいのは、 だ。 低カロリーのものだけでメニューを構成しないこと カロリーが低いものだけを食べ続けると生活に重大な悪影響を及ぼす。 カロリーはしっかり摂って生活エネルギーを十分に確保し、無理なくダイエットをするのが最大のポイントなんです!  そのためには をしっかり理解した上で、ファミリーマートの 「糖質制限」「食物繊維」の痩せるメカニズム などのコンビニチキン各種 などを上手く取り入れることが重要なのです! スーパー大麦バーリーマックスシリーズ、ファミチキ コンビニの商品は入れ替わる。  中でもファミマはサイクルが早いと言われている。  しかし基本的なメカニズムさえ理解しておけば、どんな時もブレることなく商品をチョイスできます😁  それではお付き合いくださいませ~! 以前は「炭水化物ダイエット」と言っていたが、食物繊維は積極的に摂取すべきなので、最近は「糖質制限ダイエット」と言うようになった。 重要なポイントは、「しっかりカロリーは摂取しつつ糖質を抑える」 ことだ。  一日の必要カロリーは、成人男性で2,200Kcal±200Kcal、成人女性は1,400~2,000Kcalと言われている。  ※業種や活動量で大きく異なる場合があります  自分の一日の必要カロリーは十分意識する必要があるのだ。   カロリーを過度に制限することは、スタミナ切れを起こす可能性があり実に危険なので注意が必要です💦  それでは をご紹介することとしよう。  糖質を摂取すると血糖値が上がり、インスリンが分泌されブドウ糖が蓄えられる。  そして となるのです! 糖質制限ダイエットのメカニズム  糖質を減らすと、身体は中性脂肪を燃焼させエネルギーを創ろうとする。   インスリンの分泌が抑えられ脂肪がつきにくくなり、更に脂肪が燃焼するのだからダブルでの効果がある のだ。  お~!これはすごい🤩 消費されなかったブドウ糖は中性脂肪に変わるのだが、これが肥満の原因  しかし一体何をどれくらい食べたらいいのだろうか?💦 糖質制限ダイエットを行うには、 ①スーパー:糖質量1日30~60g →3食とも主食(ごはんなど)を他の低糖質の食品に置き換えます。 これは相当厳しいですね💦 ②スタンダード:糖質量1日80~120g →2食を置き換えます。  うーむ、これならできるかも・・・でもやっぱりちょっと無理かな💦 ③プチ:糖質量1日120g~170g →1食を置き換えます。  これなら何とか続きそう😀  非常にざっくり言うとこんなイメージだ。 その点もち麦ダイエットはめっちゃ簡単で続けるのが容易である。 食物繊維はお通じの改善だけでなく、大腸がんや生活習慣病も予防すると言われており、糖尿病や動脈硬化にも有効である。   腸内環境を改善し、早食いのよる食べすぎも予防し、血糖値の急上昇を防ぎインスリンの分泌を抑制することで肥満しにくい身体になるのを助けるのだ。 すると ...


まとめ:果たしてその評価は?

 おススメします!
 美味しいです。

 味わいも十分評価すべきだが、何よりこのクオリティを動物由来の食材なしで作り出している技術や熱意に感動を覚えた。

 特にベジバーグの食感は、複数の大豆ミートを組み合わせて作っているとのことだが、実に素晴らしい🤩

 味わいは文句なしだが、一つ申し上げれば、成分表が下皿の裏側に貼りつけてあり、見るのが困難なのが難点か?

 また炭水化物量のみの表示であり、糖質と食物繊維の内訳も掲載してあれば尚良かったと思います。

 それでも先進的でレアな商品であり、食べてみる価値が十分😀

 見かけたら一度お試しくださいね。
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