ファミリーマートから「ファミから（塩）＆ファミから（醤油）」登場！
2023年7月更新！ファミリーマートから「ファミから（塩）＆ファミから（醤油）」！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！従来品の約1.7倍となる、ファミマ史上最大級サイズの約50g！薄衣でジュワッとした肉感が美味しい！セブンイレブンの「ななから」とも比較！
ファイリーマートから「からあげの正解」を目指した「ファミから」新発売！
以下はファミリーマートニュースリリースより抜粋。
「ファミから」は、年々高まるからあげの需要拡大に合わせて”からあげの正解”を追求し、身近に専門店品質の味を味わっていただけるよう、ボリューム、食感、肉感すべてにこだわって開発した商品となります。
重量は、従来品の約1.7倍となる、ファミリーマート史上最大級サイズの約50gにボリュームアップ。
また、サクッとした食感に欠かせない衣は、ファミリーマート史上最薄の衣にすることで、ジュワッとした肉感をお楽しみいただけます。
各種とも1個から販売し、様々なシーンにあわせて食べたい量をお選びいただけます。
なるほどぉ。
ビッグサイズで薄衣の専門店クオリティを追求したからあげなんだね。
従来ファミリーマートでは、数量限定の様々なからあげをシリースしていた。
【「和風からあげ4個」200円】
【「吉吾監修からあげ3個」195円】
【「もり山監修からあげ（塩味）4個」220円】
今回の新商品は、塩と醤油の2種が発売され、過去最大のサイズ感と、最高の美味しさを謳っている。
さて、一体どんなお味なのか？
ファミリーマートの「ファミから（塩）」です！
ファミリーマートの「ファミから（塩）」98円（1個／税込み）である。
カロリーは97.9kcal、たんぱく質7.5g、脂質5.1g、糖質（炭水化物量を表示）5.5g、食塩相当量0.7g（1個）。
※地域によっては成分量が異なります。
重量は46g（実測値）。
ファミマ史上最大級のボリューム、薄衣に加えて、味付けは衣と肉とで使用する塩を使い分け、3種のだしをバランスよく組み合わせることで、塩味を引き立てました。冷めてもおいしく、おつまみにもぴったりな仕立てとなっています。（ファミリーマートサイトより）
塩は衣と肉とで違う種類を使い、3種のだしも使用。
これは美味しそう！
ファミリーマートの「ファミから（醤油）」です！
ファミリーマートの「ファミから（醤油）」98円（1個／税込み）である。
カロリーは103.4kcal、たんぱく質8.7g、脂質5.4g、糖質（炭水化物量を表示）4.9g、食塩相当量0.9g（1個）。
※地域によっては成分量が異なります。
重量は47g（実測値）。
ファミマ史上最大級のボリューム、薄衣に加えて、味付けは3種類の醤油を使用することで、香りとコク、うまみを実現しました。冷めてもおいしく、ごはんにも合う仕立てとなっています。（ファミリーマートサイトより）
3種類の醤油を使用で、香りとコク、うまみを実現😄！
こちらもは美味しそう！
それではライバル商品セブンイレブンの「ななから」も見ておきますね！
セブンイレブンの「ななから」はこんな商品！
ななからは、セブンイレブンのレジ横ホットスナックで売り上げ4位の定番商品である。
カロリー65kcal、たんぱく質5.8g、脂質3.3g、炭水化物3.1g（糖質3.0g、食物繊維0.1g）、食塩相当量0.6g。
リニューアルしてかなり薄衣に変えている。
今回、お客様ニーズに応えるため、『ななから』の調理工程を大きく見直しました。より時間をかけてじっくりと下味を付け、薄衣に仕上げることで、肉の食感や美味しさを引き出し、さらにジューシーな味わいを実現いたしました。（セブンイレブンニュースリリースより抜粋）
【新商品】
【旧商品】
見た目にもはっきりわかるくらい、衣が薄くなってますね😲
味わいは旧商品と変わらず醤油・生姜・にんにくの味付け。
切ってみます。
おおおおお～～～～😲
これは確かに薄衣～！
食べるとカラっと揚がった感があり、衣はサクっと軽い食感。
端っこはカリっとしてクリスピーさもありますね🤩
もも肉はジューシーで弾力があるが、程よい柔らかさで、旨みも十分で上質さを感じる。
味わいはこちらも定番のにんにく、しょうが、醤油の風味だが、しっかり濃い目なのも嬉しいですね🤩
「ファミから」実食します！
まず「塩」からいただいてみます。
肉感がスゴい～！
食べてみると、衣はめっちゃ薄くサクっと軽い食感。
食べてみると、衣はめっちゃ薄くサクっと軽い食感。
こんなに薄い衣のからあげは初めてかも😲！
ジューシーで、みっちりした肉汁あふれるもも肉の食感がダイレクトにズドーン！と来る感じが斬新です🤩
にんにくの旨みが強く、しっかりした塩気と深いコクのある味付けがイケているのだ。
いや～、これはイイですね～🤩
続いて「醤油」をいただきます。
こちらも美味しそう🤩
食べてみると同じく薄衣だが、「塩」に比べてやや厚みがあり食感もザクッとした感じ。
食べてみると同じく薄衣だが、「塩」に比べてやや厚みがあり食感もザクッとした感じ。
ジューシーなもも肉は変わらないが、醤油の味わいが濃厚で深みがあり、後を引く美味しさである。
こちらも肉の美味しさを堪能できる作りだが、「塩」よりも衣の旨さもしっかり味わえるバランスとなっている。
いや～、これまた美味しいですね😄
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
ビッグサイズで薄衣の、肉の旨みをしっかり楽しめる斬新なからあげ😲
こんなに肉感をフィーチャーしたからあげは初めてです。
衣は厚めでザクザクが好みという方にはイマイチかもですが、肉好きの方には天国ですね🤩
成分量的には、「醤油」がかなり「塩」よりボリューミーで、セブンイレブンの「ななから」よりもお得感があります。
味わいも違いますので、食べ比べも楽しいですね。
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
