セブンイレブンから「徳永シェフ監修ティラミス」登場！超絶おススメ！
2022年12月！セブンイレブンから「徳永シェフ監修ティラミス」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。キャプテン福田の実食レビュー！著名なパティシエ、徳永純司シェフ監修のティラミス。なめらかなティラミスムースに、コーヒーゼリーとココアスポンジを合わせた！これはめっちゃ美味しいわ～！
セブンイレブンの「徳永シェフ監修ティラミス」です！
【新商品】
【旧商品】
セブンイレブンの「徳永シェフ監修ティラミス」345円（税込み）である。
※2022年12月20日時点での販売地域：北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州
カロリーは248kcal、たんぱく質4.7g、脂質17.2g、炭水化物19.1g（糖質17.9g、食物繊維1.2g）、食塩相当量0.16g。
徳永純司シェフ監修のティラミス。なめらかなティラミスムースに、コーヒーゼリーとココアスポンジを合わせました。（セブンイレブンサイトより）
世界的パティシエ・德永純司シェフのお店「エキリーブル」の概要は以下の通り。
※セブンイレブンサイトより抜粋
数々の受賞歴を持つ世界的パティシエによるパティスリーショコラトリー「エキリーブル」
世界的パティシエ・德永純司シェフの洋菓子店。フランス語で“バランス”を意味する店名には、「食感・香り・甘み・季節感などのバランスを取りながら、口の中に入れて心地よいお菓子を大事にしたい」との思いが込められている。看板商品「マロンラムレザン」などこだわりのプティガトーをはじめ、チョコレートや焼き菓子のラインナップも充実。（セブンイレブンサイトより）
これは美味しそう！
徳永純司シェフは、TBSテレビジョブチューンのコンビニスイーツ対決などで度々審査員として登場している。
数々のコンテストで優勝を果たしている世界的パティシエであり、ザ・リッツ・カールトン大阪などで活躍後、2016年にはホテル インターコンチネンタル 東京ベイのエグゼクティブ シェフパティシエに就任している。
また、自身のお店パティスリーショコラトリー「equilibre（エキリーブル）」が東京・目黒にオープンしており、今最も注目されるパティシエの一人なのだ！
本商品は、徳永純司シェフ監修のなめらかなティラミスムースに、コーヒーゼリーとココアスポンジを合わせたティラミスである。
2022年5月のセブンイレブンイタリアンフェアにて、「徳永純司シェフ監修イタリアンティラミス」をリリースしているが、最下層がコーヒージュレからコーヒーゼリーに変わった以外は構成は同じである模様。
さて今回の、「徳永シェフ監修ティラミス」は一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
【新商品】
【旧商品】
ココアパウダーの香りとマッチして実にハイクオリティ🤩
後味スッキリなのもイイですね。
続いてティラミスムースを一口。
マスカルポーネを使った、上品な甘味となめらかな食感がステキです。
中の方にスプーンを入れると、ティラミスムース＆コーヒースポンジが登場。
じゅわ～っとコーヒーが染み出すスポンジのほろ苦さが、ティラミスムースとマッチして美味しいですね～🤭
さらにスプーンを下まで入れると、コーヒーゼリーが出てきます。
プルンとした食感で甘味のないコーヒーゼリーの食感と味わいが、さっぱりとしたアクセントになっています。
全体では、甘さとほろ苦さが引き立て合う作りで、実に上質な味わい。
さらにスプーンを下まで入れると、コーヒーゼリーが出てきます。
上から下までスプーンを入れて、オールスターキャストでいただきます。
お～！これはめっちゃ美味しいわ～！
味わいと食感の違いが楽しめて、見事に融合してバランスも抜群😍！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
超絶おススメします☆☆☆☆☆（星5つ）
美味しいです。
心地良い甘味とコーヒーのほろ苦さが感じられる、ハイクオリティなティラミス🤩
ゼリー、スポンジ、ティラミスムース、ホイップ、ココアパウダーと、すべてがマッチした隙のない構成が見事。
コンビニスイーツ最高峰のティラミスですね😂
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
