実食!焼鳥達人の会監修つくねカレー風味(ファミマ)レビュー!|キャプテン福田

 


ファミリーマートから「焼鳥達人の会監修つくね(カレー風味)」登場!スパイシーさがたまらない!



ファミリーマートから「焼鳥達人の会監修つくね(カレー風味)」新発売!カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も!まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー!神保町の名店「蘭箸侍」監修のカレー風味のつくね。コリコリした食感と、深みのあるカレーの味わいとスパイスが食欲をそそります!

ファミリーマートの「焼鳥達人の会監修つくね(カレー風味)」です!


ファミリーマートの「焼鳥達人の会監修つくね(カレー風味)」158円(税込み)である。

※販売地域:全国
カロリーは121.1kcal、たんぱく質12.4g、脂質6.6g、糖質(炭水化物量を表示)2.9g、食塩相当量1.0g。

重量は64g(実測値)。

以下はファミリーマートプレスリリースより抜粋。

焼鳥の名店3店が監修した渾身の一品「焼鳥達人の会監修3種類のつくね」~カレー風味、中華風味、みそ風味と3週連続で新登場~

日本屈指の焼鳥店が参加する「焼鳥達人の会」監修の3種類のつくね「焼鳥達人の会監修 つくね(カレー風味)、(中華風味)、(みそ風味)」を10月18日より、全国のファミリーマートにて順次発売いたします。

どれも達人たちのアドバイスのもと、白菜・ごぼう・レンコンなどの野菜や軟骨を入れて旨みと食感にこだわりました。

ジューシーに焼き上げた、それぞれ渾身の一品をぜひお楽しみください。


おお~!
3週連続でハイクオリティなつくねが登場するんだね😍

これは素晴らしい!

そして今回ご紹介するのは第一弾「カレー風味」です!

以下はファミリーマートプレスリリースより抜粋。

【商品名】焼鳥達人の会監修つくね(カレー風味)

【内容】神保町の名店「蘭箸侍」に監修いただいたカレー風味のつくねです。生地だけでなくタレにもカレー粉を配合しました。コリコリした食感と、深みのあるカレーの味わいとスパイスが食欲をそそります。

~達人の声~(和田浜氏)
数ある焼鳥串の種類の中で、つくねとは、お店の考え、思いを伝えやすい自由度の高い一本です。今回は神保町がカレーの街でもあるので、カレー風味のつくねに仕立てました。

蘭奢待 (東京 神保町) 和田浜 英之 氏
ミシュラン☆獲得店。蘭奢待は現在一時休業中ですが、和田浜さんは日本三大地鶏の一つである秋田比内地鶏の味わいを探求し続けています。現在は鶏馨(とりあろま)という店名で、炭を使い食材に火を入れるという最も原始的、アナログな調理法である焼鳥の魅力と、前衛的な調理法とを融合させ、楽しい時間を提供することをコンセプトとして展開中です。


なるほどぉ。
お店のある神保町にちなんで、カレー味にしたんだね。

生地&タレにカレー粉配合で、ガツン!とスパイシーな味わいが期待できますね。

一体どんなお味なのか?

それでは楽しみに食べてみま~す!



実食します!


串を抜いてお皿に置いてみました。

たれもたっぷりかかってますね~😍

切ってみますね。

おおおおお~~~~😲
軟骨&野菜がたっぷり混ぜ込まれています。

食べてみると、ふかふか柔らかいつくねの中にコリコリとした軟骨の食感がめっちゃ効いてます。

肉の旨味とジューシーさもあり、実にクオリティの高いつくねだわ~😂

そして一口目からカレーの風味がじゅわ~っと口の中に広がるのです。

最初は普通のカレー味なのですが、後味に鮮烈なスパイスの香りの余韻が残るのがめっちゃ素晴らしい😍

これは美味しいわ~!

 

まとめ:果たしてその評価は?

当ブログでの評価について:イマイチ☆(星1つ)/普通☆☆(星2つ)/おススメ☆☆☆(星3つ)/めっちゃおススメ☆☆☆☆(星4つ)/超絶おススメ☆☆☆☆☆(星5つ)※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏

超絶おススメします☆☆(星5つ)

美味しいです。


イメージを大きく超える、ハイクオリティで鮮烈なスパイシーさが残るつくね串😲!

さすが「焼鳥達人の会」神保町の名店「蘭箸侍」監修!

ただものではありませんね~。

このスパイスの使い方は実に見事。

コリコリした食感も印象的でした。

見かけたら一度お試しくださいませ🙌


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