ファミリーマートから「焼鳥達人の会監修つくね（中華風味）」登場！

ファミリーマートから「焼鳥達人の会監修つくね（中華風味）」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！横浜の名店「里葉亭」監修。「醤」による本格的な味わいと、ごま油の香りにこだわったやみつきタレとコリコリ食感も楽しめる仕立て！

ファミリーマートの「焼鳥達人の会監修つくね（中華風味）」です！

ファミリーマートの「焼鳥達人の会監修つくね（中華風味）」158円（税込み）である。

※販売地域：全国

カロリーは129.4kcal、たんぱく質11.0g、脂質8.3g、糖質（炭水化物量を表示）2.7g、食塩相当量1.0g。

重量は55g（実測値）。

以下はファミリーマートプレスリリースより抜粋。

焼鳥の名店3店が監修した渾身の一品「焼鳥達人の会監修3種類のつくね」~カレー風味、中華風味、みそ風味と3週連続で新登場~

日本屈指の焼鳥店が参加する「焼鳥達人の会」監修の3種類のつくね「焼鳥達人の会監修　つくね（カレー風味）、（中華風味）、（みそ風味）」を10月18日より、全国のファミリーマートにて順次発売いたします。

どれも達人たちのアドバイスのもと、白菜・ごぼう・レンコンなどの野菜や軟骨を入れて旨みと食感にこだわりました。

ジューシーに焼き上げた、それぞれ渾身の一品をぜひお楽しみください。

おお～！

3週連続でハイクオリティなつくねが登場するんだね😍

これは素晴らしい！

そして今回ご紹介するのは第二弾「中華風味」です！

以下はファミリーマートプレスリリースより抜粋。

【内容】横浜の名店「里葉亭」に監修いただいた中華風味のつくねです。中華調味料「醤」による本格的な味わいにこだわりました。ごま油の香りにこだわったやみつきタレとコリコリ食感も楽しめる本格的な仕立てにしました。

～達人の声～（榊󠄀原氏）

オリエンタルなエッセンスを入れ、中華肉団子とは違う日本の炭火焼鳥の「つくね」感を大切に。中華調味料を絶妙に使い、オイスターソースの旨味やコク、焼鳥の輪郭はそのままに。どなた様にも楽しめる、異国情緒、舶来文化の古き良き横浜中華を感じていただけたらと思います。

里葉亭 (神奈川関内)　榊󠄀原　伴次氏

神奈川No.1の呼び声も高い、関東屈指の名店。現店主の榊󠄀原さんで三代目となる、この地で70年以上も続く老舗中の老舗です。

同じ関内エリアに姉妹店『焼鳥　美鶏』と、横浜駅北西口に『横濱里葉亭』を展開、こちらも大人気店となっています。焼鳥はもちろんのこと、和牛タンや〆ゴハンのドライカレーまで、創意工夫溢れるメニューが次々と繰り広げられるコース料理が素晴らしいです。長年培ってきた老舗の伝統と、榊󠄀原さんのチャレンジ精神が絶妙にブレンドされた最高の空間を求めて、各地から多くのファンを引き寄せています。