ファミリーマートから「痺れと香りの麻辣ソース 麻辣油淋鶏弁当」登場！
まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！ファミリーマートから「痺れと香りの麻辣ソース 麻辣油淋鶏弁当」新発売！四川料理の巨匠菰田欣也シェフ監修！後がけで味わう麻辣ソースは、甘みのある醤油や鎮江香酢を使用し味に深みあり。油淋鶏の衣は薄く仕上げ、サクッと感にこだわった仕立て！
ファミリーマートの「痺れと香りの麻辣ソース 麻辣油淋鶏弁当」です！
ファミリーマートの「痺れと香りの麻辣ソース 麻辣油淋鶏弁当」658円（税込み）である。
※販売地域：沖縄県を除く全国
カロリーは878kcal、たんぱく質25.0g、脂質31.8g、糖質121.3g、食物繊維3.4g、食塩相当量4.4g。
“四川料理の巨匠”菰田欣也シェフが創る中華メニュー第2弾
「菰田シェフのシン・中華」が11月7日（火）登場
～辛さ、痺れ、香り、旨みの絶妙なバランス～
■四川料理の巨匠 菰田欣也シェフ監修第2弾！辛さに加えて奥深い味わいの中華料理を楽しめる
菰田欣也シェフは、日本を代表する中華料理人で、火鍋専門店「ファイヤーホール4000」オーナーシェフや創作中華料理「4000 Chinese Restaurant」総料理長を務めるなど、四川料理の巨匠でもあります。
2023年7月には「しび辛中華」と題した中華メニュー5商品を発売し、菰田シェフの本格中華が手軽に味わえると多くのお客さまからご好評いただきました。
このたび第2弾として「菰田シェフのシン・中華」と題する新たな5商品が登場いたします。
辛さだけではない四川料理の香りや痺れ、旨みのきめ細やかで深い味わいを完全再現しました。
辛さや痺れに加え、今回のポイントである「酸味」を立たせることで味のキレを出した菰田シェフならではの発想で創られた新しく本格的な中華を味わうことができます。
【本記事掲載商品詳細】
後がけで味わう麻辣ソースは、甘みのある醤油や鎮江香酢を使用し、味に深みを出しました。油淋鶏の衣は薄く仕上げ、サクッと感にこだわりました。
【菰田シェフの一言コメント】
甘辛、うま辛、しび辛が新感覚なごはんに合う油淋鶏です。
これは美味しそう。
一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
レンジでチンしました。
端っこはカリカリさもあって軽い食感が素晴らしい！
あらかじめ麻辣の味わいが浸み込んでおり、シビ辛さが味わえます。
ホロっとした食感の卵ニラ炒めと・・・。
味の浸み込んだ辛口春雨ニラ人参炒めと・・・。
しっとりジューシーな食感の焼売が2個という構成。
白ごまのかかった粒立ちの良いごはんの美味しさも見逃せません。
あと掛けの麻辣ソースをかけると・・・。
おおおおお～～～～😲
華やかでコクのあるシビ辛さと酸味が華やかに広がります。
ごはんと一緒に食べれば・・・。
いや～、これはめっちゃ美味しいですね😍
いや～、これはめっちゃ美味しいですね😍
ごはんがどんどん進む味わい。
ボリューム満点で食べ応えあり。
ボリューム満点で食べ応えあり。
これは満足度高し！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
美味しいです。
あと掛けの麻辣ソース、多彩な副菜など、丁寧な作り込みの佳品です。
糖質121.3gとボリュームMAXでお腹がいっぱいになります！
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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