ファミリマートから「クリスピーチキン(ゆず七味)」登場!ゆずの風味もピリ辛さもMAX!
2022年1月!ファミリマートから「クリスピーチキン(ゆず七味)」新発売!カロリー糖質も記載。断面画像あり。キャプテン福田の実食レビュー!しっとり鶏むね肉にカリッとしたクリスピーな衣!衣にはゆず七味をいれ、岩塩でシンプルに味付けした鶏むね肉にもゆずの果汁を加えてます!ゆずの風味もピリ辛さもMAX!
ファミリーマートの「クリスピーチキン(ゆず七味)」です!
ファミリーマートの「クリスピーチキン(ゆず七味)」145円(以下税込み)である。
カロリーは159.0kcal、たんぱく質12.5g、脂質6.0g、糖質(炭水化物量を表示)13.7g、食塩相当量1.5g。
重量は59g(実測値)。
カリッとした食感が人気のクリスピーチキンの衣にゆず七味を使用した商品です。岩塩でまろやかに味付けした鶏むね肉にも高知県産ゆず100%の果汁を加えました。ゆずの爽やかな風味と七味の辛さが食欲をそそります。[数量限定](ファミリマートサイトより)
お~!
鶏むね肉にカリッとしたクリスピーな衣🤩
衣にはゆず七味をいれ、岩塩でシンプルに味付けした鶏むね肉にも高知県産ゆず100%の果汁を加えるなど作り込みも丁寧。
これはイイですね~!
ネジ状のカタチもユニーク😄
衣を二度かけして、2回目をシャワー状にかけることで、この形を作っているそう。
このクリスピーチキンは、既に「プレーン」「ハバネロホット」「チーズ」の3種が発売済み。
本商品「ゆず七味」は4作目となります。
最初は2021年3月に「ファミチキ越えの問題児」のキャッチフレーズで衝撃のデビューをしたのですが、何と売れすぎて発売後数日で一時販売休止となったのも話題となりました😲!
その後しばらくして再販されたものの、人気のほどが窺えるエピソードでした😅
また、2022年元旦放送のTBSテレビジョブチューンには、「クリスピーチキン(プレーン)」が登場!
何と有名シェフ全員合格のパーフェクト評価。
「ファミチキより好き」「衣のカリカリ感がすごい」「2度揚げになっており、旨みが閉じ込められている」など絶賛の嵐でした。
さて美味しさに加え、ヘルシーな鶏むね肉使用なのも人気の要因です。
でも・・・鶏むね肉ってどうしてヘルシーなんでしたっけ😅?
鶏むね肉はなぜヘルシー?
鶏むね肉は脂肪分がほとんどなく1.5%程度だ。
その代わり水分が多いとされ、加熱し過ぎるとパサつくことがある。
これが日本でむね肉がイマイチ味の人気がない理由とされる。
だが一方で成分的には低脂肪、低カロリー、高タンパクであり、ダイエットには最適な食材であり アスリートやダイエット中の人などにめっちゃ人気なのは有名な話である。
ボディビルダー系の人で「私は3食野菜と鶏胸肉だけです。味は付けません」とか言ってる人をテレビで観て驚嘆したが💦このように「一生鶏胸肉だけで生きる人」がいるほど(一生かどうかはわかりませんが💦)健康志向の素晴らしい食品なのだ。
ビタミンB群やビタミンAも豊富だが、最も注目すべきは「イミダゾールジペプチド」が含まれていること。
疲労の予防や回復に大きな効果あり!と言われているのである。
なので私も、なるべくなら意識して鶏むね肉を摂取したいものだと思っているのです。
その意味でも本商品はめっちゃ有難いので~す😀
一体どんなお味なのか?
それでは食べてみま~す😀
実食します!
切ってみます!
おおおおお~~~~😲 むね肉はめっちゃしっとり~!
衣は揚げ立て感がありカラっとしてます。
食べてみると、衣はカリカリっとした食感が楽しく、実にクリスピー😲
ファミチキの衣とは全然違いますね。
そして鶏むね肉はびっくりするほどしっとりジューシー🤤
爽やかなゆずの香りがイイですね~。
そして七味の鮮烈な辛さがじわじわ追いかけて来ます😂
めっちゃ美味しい~🙌
まとめ:果たしてその評価は?
当ブログでの評価について:イマイチ☆(星1つ)/普通☆☆(星2つ)/おススメ☆☆☆(星3つ)/めっちゃおススメ☆☆☆☆(星4つ)/超絶おススメ☆☆☆☆☆(星5つ)※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
超絶おススメします☆☆☆☆☆(星5つ)
美味しいです!
ファミチキのザクザクした食感とは違い、カリカリっと軽い食感が楽しいです🤩
ネジ状のカタチが、カリカリさをアップさせてるのかも!
そしてむね肉のしっとりさがスゴい!
さらに最も感心したのが、鮮烈なピリ辛さと爽やかなゆずの香り!
かなりガツン!と来るのが最高です🤩
これは素晴らしいのが出ましたね。
見かけたら一度是非お試しください。
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