ファミリーマートから「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」登場！マジでつけ麺の味だわ～！
ファミリーマートから「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」新発売！カロリー糖質も記載。画像満載。断面画像も！まるっとわかるキャプテン福田の実食レビュー！つけ麺をイメージしもっちり生地と、味つけはしょうゆをベースに、濃厚な魚介の香り・旨みを楽しめるよう鯖節、かつお節を使用し、つけ麺のスープを再現！
ファミリーマートの「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」です！
ファミリーマートの「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」168円（税込み）である。
※販売地域：全国
カロリーは204.0kcal、たんぱく質7.1g、脂質6.8g、糖質（炭水化物量を表示）28.5g、食塩相当量1.0g。
重量は102g（実測値）。
以下はファミリーマートプレスリリース、ファミリーマートサイトより抜粋。
■「つけ麺」をイメージした新感覚の中華まんが登場！
「三田製麺所つけ麺風肉まん」は、じっくり煮込んだ豚骨と魚介のこってりとした濃厚スープが特長の、三田製麺所の創業当時から人気の「つけ麺」をイメージした中華まんです。
「かんすい」を一部使用し、全粒粉を練り込むことでつけ麺をイメージした生地と、お肉に絡む濃厚魚介スープを合わせた中具を一口食べると、まるで「つけ麺」を食べているかのような新感覚の味わいを楽しめます。
■つけ麺専門店 三田製麺所のコメント
濃厚な豚骨魚介の風味と、香り高い麺のような生地はまさにつけ麺を食べているよう。
肉まんでここまで再現できることに驚きました。是非こちらの新感覚肉まんをご賞味ください。
【商品の特徴】
つけ麺専門店三田製麺所監修商品です。生地はつけ麺をイメージしもっちり生地です。味つけは旨みのあるしょうゆをベースに、濃厚な魚介の香り・旨みを楽しめるよう鯖節、かつお節を使用し、つけ麺のスープを再現しました。
なるほどぉ。
生地はかんすい、全粒粉を混ぜ込むことで、三田製麵所のつけ麺のようなもっちり感を創出し、具材は濃厚魚介風味でつけ麺のスープのイメージなんだね😊
これは面白いですね。
一体どんなお味なのか？
それでは楽しみに食べてみま～す！
実食します！
肉まんで全粒粉入りの生地はレアもの😲！
切ってみますね。
これは美味しそう😍
切れ込みを入れて具材を確認。
豚肉、ひき肉、玉ねぎ、長ねぎがインしている模様。
豚肉、ひき肉、玉ねぎ、長ねぎがインしている模様。
食べてみると、生地は強い弾力がありもっちもち😊
力強い粘りがあり、確かにつけ麺の麺のイメージあります😂
それより驚いたのは具材の味わい。
豚骨魚介系のつけ汁そのものの味😲！
しょうゆベースで鯖節、かつお節が香る濃厚な魚介スープのイメージをしっかり再現しています。
力強い食感の生地とも相性抜群です。
具材はひき肉の他、ちょっと大きなサイズで噛み応えのある豚肉もインしており、つけ汁に入った角切りチャーシューみたいな雰囲気もあります😂
これは楽しいわ～！
まとめ：果たしてその評価は？
当ブログでの評価について：イマイチ☆（星１つ）／普通☆☆（星２つ）／おススメ☆☆☆（星３つ）／めっちゃおススメ☆☆☆☆（星４つ）／超絶おススメ☆☆☆☆☆（星５つ）※筆者の実食時の個人的な感想ですのでご理解をお願いします🙏
めっちゃおススメします☆☆☆☆（星4つ）
楽しいです。
かんすい、全粒粉入りのもっちもち生地と、濃厚魚介風味の具材が、三田製麺所のつけ麺のイメージを見事に再現した肉まん😂
サプライズ感ありますね～！
ラーメン、つけ麺マニアの方（それは私です😅）にも是非食べていただきたいです。
コラボ商品にしてはコスパも良いと感じます。
見かけたら一度お試しくださいませ🙌
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